Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) - Start 09/2027

Standort
Würzburg

Arbeitsmodell
Ausbildung

Arbeitsumfang
Vollzeit

Hier die Details zum Job, das wird dir gefallen

Herstellen von Milcherzeugnissen mit Hilfe von Maschinen und Anlagen
Steuern, Bedienen und Kontrolle der Produktionsanalgen unter der Berücksichtigung von Sicherheitsschutz und Hygienemaßnahmen
Testen von Proben der angelieferten Milch, z.B. im Hinblick auf Keimbelastung
Beurteilen der Beschaffenheit von Produkten, z.B. Bestimmung des Fettgehalts
Qualitätskontrolle unserer fertigen Produkte, im Hinblick auf Geschmack und Konsistenz vor der Freigabe für die Auslieferung

Das bist du in kurzen Worten

Einen guten Mittelschulabschluss oder einen höheren Bildungsabschluss
Technisches Verständnis und Interesse an großen komplexen Anlagen
Naturwissenschaftliches Interesse
Verantwortungs-, Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Lust, sowohl selbstständig als auch im Team zu arbeiten
Organisationsgeschick und Engagement
Leidenschaft für unsere Produkte

Bei uns bist du Teil eines engagierten Teams in einem stark wachsenden Unternehmen mit langer Tradition. Neben spannenden Aufgaben bieten wir vielfältige Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte und eine sichere Zukunftsperspektive.

Das bieten wir

Einen attraktiven und sicheren Arbeitsplatz mit tariflicher Vergütung, inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld

38h/Woche
30 Tage Urlaub/Jahr

Vielfältige Fort- und
Weiterentwicklungsmöglichkeiten

betr. Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte, Jubiläumszuwendungen, Sonderzahlungen

Gesundheit und Wohlbefinden (Gesundheitsprävention, Aktionstage, saisonale Sportevents)

Betriebskantine und vergünstigter Werkseinkauf

Milch ist ein außerordentlich wertvolles Nahrungsmittel, das auf der ganzen Welt genossen wird und in unzähligen Formen und Varianten erhältlich ist, wie: Butter, Sahne, Käse, Joghurt und vieles mehr.

Die Lactalis Gruppe ist ein französisches Familienunternehmen mit der Mission, gesunde und köstliche Lebensmittel zu produzieren, die Menschen jeden Tag zusammenbringen.

Die Lactalis Gruppe, mit Hauptsitz in Laval, Frankreich, erzielte im Jahr 2024 einen Umsatz von 30,3 Milliarden Euro. Mit mehr als 85.500 Mitarbeitern und 266 Produktionsstätten weltweit, ist Lactalis in über 100 Ländern vertreten und steht für Qualität und Innovation in der Milch- und Käseproduktion.

Seit 1998 ist die Gruppe auch auf dem deutschen Markt mit eigenen Tochtergesellschaften vertreten und beschäftigt dort ca. 1.000 Mitarbeiter an den Standorten Kehl, Ravensburg, Neuburg a.d. Donau, Hanau, Grasbrunn bei München sowie Würzburg.

Am Produktionsstandort in Würzburg verarbeiten die Würzburger Milchwerke rd. 100.000 Tonnen Milch zu Trinkmilch (ESL), Schlagsahne, Saure Sahne, Kochsahne, Kakaogetränke, im Mehrwegglas und in der Kartonpackung, Joghurt natur und mit Früchten, Sauermilcherzeugnisse, Ayran, Desserts und Pudding.